Culinária

Costela com molho agridoce e purê de batata

Saiba como fazer a carne assada no forno Serve: 4 pessoas Tempo de preparo: 1 hora Grau de dificuldade: Avançado Corte: Costela bovina (também conhecida como Ripa de Costela, Costela do Dianteiro ou Assado). Cortes alternativos: Ponta de contrafilé, Coxão duro, Acém ou Paleta bovina Ingredientes 800 g de costela bovina com osso Sal e pimenta a gosto 3 colheres (sopa) ...

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Pastelzinho com massa integral, ricota e espinafre vai agradar seu paladar em cheio

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Além disso, receita é bem leve e saudável Daiane Libero Que tal aproveitar esta segunda-feira (20) para comer alguma coisa bem saudável, mas também bem saborosa? O pastel é uma iguaria que conquista o paladar de todo mundo, mas para não carregar a mão na gordura da fritura e na massa pesada, a nutricionista Kamilla Viana indica uma receita de ...

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Lanche caseiro ao forno fica pronto em 10 minutinhos

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Por TUDO GOSTOSO Lanche caseiro é fácil de fazer e fica uma delícia – Foto: Tudo Gostoso INGREDIENTES 8 fatias de pão de forma 100 g de presunto fatiado 100 g de queijo prato fatiado 1 lata de creme de leite sem soro 3 ovos 1 tomate fatiado orégano queijo parmesão ralado para polvilhar MODO DE PREPARO Em um recipiente ...

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Aprenda a fazer autêntico pudim de padaria

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Por TUDO GOSTOSO INGREDIENTES CALDA: 1 xícara de açúcar PUDIM: 1/2 litro de leite fervendo 3 ovos 8 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de farinha de trigo MODO DE PREPARO Bata no liquidificador os ovos com o açúcar Depois acrescente a farinha e bata novamente Em seguida, acrescente o leite fervendo e bata mais um pouco Despeje na ...

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Caldo de mocotó

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Aprenda a prepará-lo para servir nos dias frios Serve: 4 pessoas Tempo de preparo: 1h20 Grau de dificuldade: Intermediário Corte: Mocotó Ingredientes 1 kg de mocotó limpo e cortado 1 folha de louro ½ xícara (chá) e vinagre 1 amarrado de salsa/cebolinha 1,5 litro de água Sal e pimenta a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 4 dentes ...

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Você precisa experimentar esse bolo de nutella e iogurte

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Por TUDO GOSTOSO Bolo de nutella e iogurte – Foto: Divulgação INGREDIENTES 1 pote de iogurte natural de 170 g 3 ovos 1 pote (do iogurte) de açúcar 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear ...

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Caldo de feijão bem quentinho é boa pedida para noites frias

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Por TUDO GOSTOSO Caldo de feijão – Foto: Divulgação INGREDIENTES Xícaras de feijão mulatinho (quanto baste) 8 xícaras de água 2 folhas de louro 60 g de bacon 1 paio pequeno 1/2 xícara de cebola picada 4 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de pimentão verde picado Sal e pimenta do reino Cebolinha e coentro picados   MODO ...

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7 receitas de micro-ondas fáceis e impressionantes para quem quer facilidade na cozinha

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MidiaMAIS mostra como usar o eletrodoméstico para cozinhar Daiane Libero O micro-ondas é o maior aliado de quem precisa cozinhar em pouco tempo. Prático e muito utilizado apenas para “esquentar” as coisas, você sabia que ele pode ser o verdadeiro protagonista na hora de produzir pratos incríveis? Com algumas dicas, pode ser um substituto do fogão para quem está na ...

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Para entrar no clima junino, canjica de milho

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Por TUDO GOSTOSO Canjica de milho – Foto: Divulgação INGREDIENTES 1 pacote de canjica de milho branca de 500 g 2 latas de leite condensado 1 lata de 400 ml de leite de coco 1 pacotinho de coco ralado 4 pedaços de canela em pau ou como desejar Cravo a vontade 1 pitada de sal 1 colher de óleo de ...

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Confira receita irresistível de bobó de camarão

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Por TUDO GOSTOSO Bobó de camarão fica uma delícia – Foto: Divulgação INGREDIENTES 1 kg de camarão fresco sal 3 dentes de alho picados e amassados suco de 1 limão pimenta-do-reino 1 kg de mandioca 3 cebolas (1 cortada em rodelas e 2 raladas) 1 folha de louro 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 vidros de leite de ...

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