Culinária

Almôndegas de carne moída ao forno recheadas

23 JUL 19 - 05h:00TUDO GOSTOSO  Almôndegas recheadas - Foto: Divulgação = INGREDIENTES 1 kg de carne moída (patinho) 1 cebola ralada 1 ovo 3 sachês de sazón sabor carne Cebolinha e cheiro verde a gosto Pimenta calabresa desidratada a gosto 1 fio de azeite Quanto baste de sal 200 g de queijo mussarela 100 g de bacon (ou outro recheio ...

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3ª Mostra Gastronômica consolida culinária de MS como atrativo cultural

O evento ocorre durante o Festival de Inverno de Bonito, de 25 a 27 de julho, com 15 restaurantes Post Patrocinado Marruá Restaurante leva peixe à Mostra Gastronômica. (Foto: Divulgação) A Mostra Gastronômica do Festival de Inverno de Bonito chega em sua 3ª edição ainda mais especial. São aromas, sabores, cores, texturas, ideias, sentimentos que ressaltam que a gastronomia é muito mais ...

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Amôndega ao molho de tomate: opção fácil e rápida

19 JUL 19 - 06h:15TUDO GOSTOSO    INGREDIENTES ALMÔNDEGA: 500g de carne moída (coxão mole) 2 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 1/2 cebola picada sal, pimenta e sazón a gosto MOLHO: 1/2 cebola picada 1/2 alho picado 3 colheres (sopa) óleo 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de água 1 cubo de caldo de galinha 1 ...

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Nhoque de banana é diferente e saboroso

17 JUL 19 - 05h:00TUDO GOSTOSO    Nhoque de banana - Foto: Divulgação = INGREDIENTES 6 bananas prata (pode substituir por banana maçã) 1 copo de leite 1/2 maço de cheiro verde 1 caixinha de creme leite 2 gemas Sal a gosto Farinha até dar ponto de enrolar MODO DE PREPARO Amasse as bananas. Bata o leite, cheiro verde e sal. ...

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Pizza cone de calabresa com massa de pastel

TUDO GOSTOSO  Recheio pode ser trocado a gosto - Foto: Tudo Gostoso = INGREDIENTES Massa de pastel 100 g de linguiça calabresa frita 100 g de queijo mussarela orégano a gosto MODO DE PREPARO Comece moldando o papel-alumínio em um formato de cone. Pegue a massa de pastel e, com o dedo, passe água nas bordas. Envolva a massa de ...

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Receita de família, paçoca de 3 ingredientes fica pronta em 30 minutos sem fogão

Prática e rápida, paçoquinha da Nadir leva bolacha Maizena, leite condensado e amendoim granulado Danielle Valentim   Rápida, prática e deliciosa para quem gosta de amendoim, a paçoca de três ingredientes é uma opção “the flash” para festa junina, sobremesas ou qualquer ocasião. (Foto: Kísie Ainoã) Nadir conta que era criança, quando a tia ensinou a tradicional receita em casa. ...

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Festival Gastronômico promove concurso para cozinheiros amadores

Interessados devem enviar receita e foto do prato com ingredientes regionais Bruna Vasconcelos Em 17h05 - 11/07/2019 Foto: Elis Regina O Festival Comitiva dos Chefs abre a oportunidade para os amantes da culinária mostrarem seus dotes gastronômicos, em Campo Grande. Entre os dias 16 e 18 de agosto, os interessados poderão concorrer nas categorias chef, churrasqueiro e confeiteiro amador. A seleção será feita ...

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Arroz de forno à parmegiana é opção para aproveitar sobras

11 JUL 19 - 06h:00TUDO GOSTOSO  Receita pode ser feita com sobra de arroz - Foto: Divulgação = INGREDIENTES 2 xícaras de arroz 2 tabletes de caldo de galinha 2 ovos 3 colheres (sopa) de queijo ralado 100 g de presunto picado 100 g de mussarela picada 1 colher de extrato de tomate 3 tomates sem pele MODO DE PREPARO Bata ...

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Pizza de liquificador de mussarela é fácil e rápida

Dia da Pizza é comemorado nesta quarta-feira 10 JUL 19 - 15h:42TUDO GOSTOSO  Dia da pizza é comemorado nesta quarta-feira - Foto: Divulgação = INGREDIENTES Massa: 1 xícara (chá) de leite 1 ovo 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em ...

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Chocolate com caramelo é combinação ideal para o frio

Veja três receitas para aquecer nesse tempinho 6 JUL 19 - 07h:00DA REDAÇÃO   Chocolate com caramelo - Foto: Divulgação = CHOCOLATE COM CARAMELO Ingredientes: 1 xícara de açúcar; 1/3 de xícara de água; 2 xícaras de creme de leite fresco; Sementes de 1/2 fava de baunilha ou um toque de noz-moscada ou canela; 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%; ...

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