Culinária

Ao molho de pêssego com brócolis

Ingredientes:250 g de carré de cordeiro, 1 col. (chá) de sal, 1 pitada de pimenta-do-reino moída, 2 col. (sopa) de creme vegetal light, 1 pimenta-malagueta, 1 col. (sopa) de raspas de casca de limão, 4 col. (sopa) de vinho de sobremesa, 4 col. (sopa) de vinagre de maçã, 1/2 cebola média ralada, 2 pêssegos picados, 2 col. (chá) de adoçante ...

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Aprenda a fazer torta de morango caseira melhor que a da padaria

IG INGREDIENTES Massa 250 g de farinha de trigo 125 g de manteiga gelada 125 g de açúcar de confeiteiro (glaçúcar) 1 ovo Pitada de sal Gotinhas de essência de baunilha Recheio 250 g de leite 40 g de açúcar 20 g de amido de milho 2 gemas 10 g de manteiga gelada Essência de baunilha a gosto 300 g ...

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Aprenda a fazer salada de pimentões e berinjela, com restaurante que veio de MT

Francisco Júnior Salada com pimentões, berinjela e tomate seco. Na hora do almoço, uma nutricionista e o chefe de cozinha orientam os clientes sobre os pratos servidos. Um cuidado a mais para fazer diferente em relação à concorrência. O restaurante Serra abriu a primeira filial de Mato Grosso do Sul no Shopping Norte Sul Plaza. Segue os moldes da matriz ...

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Nutricionista ensina a preparar cinco sobremesas simples e saborosas para o bebê

Andrezza Czech do UOL, em São Paulo Frozen iogurte com calda de laranja; aprenda essa e mais quatro receitas Conheça os benefícios dos alimentos orgânicos e aprenda receitas de comidinhas Infográfico mostra como é a gravidez semana a semana Você sabe dar banho no bebê? Faça o teste e descubra Pediatras e nutricionistas defendem que a melhor papinha para o ...

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15 dicas para não sair da dieta no fim de semana

Dois dias são capazes de arruinar a dieta de uma semana inteira, veja como evitar que isso aconteça iG São Paulo Foto: Getty Images Massa: escolher molhos mais leves é uma dica para não cometer excessos no fim de semana Relaxar nos cuidados alimentares no sábado e domingo pode comprometer a dieta da semana inteira. “Dependendo da quantidade, em um ...

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Pé na Cozinha – Massa saudável com leve toque oriental

Por Vivi Araujo | Olá pessoal, tudo bem? Neste segundo episódio do Pé na Cozinha, preparamos uma receita de massa super saudável, diferente e deliciosa, com aproximadamente 240 calorias cada porção! Massa saudável com leve toque oriental Por chef Henrique Fogaça, do restaurante sal gastronomia Receita para 02 pessoas Ingredientes: - 260g de massa de quinua - 100g de shimeji  ...

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Picadinho com ovo mole

  Imagem: Divulgação Fonte Restaurante Tasca do Zé e da Maria, São Paulo Tempo de Preparo Rápido - 45 minutos Rendimento 1 porção Dificuldade de preparo Médio Custo aproximado Médio Ingredientes 200 g de filé mignon cortado em cubinhos, na ponta da faca (*) 1 colh (chá) de alho amassado 1 colh (sopa) de cebola bem picada 1 colh (sopa) ...

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Crianças devem fazer regime?

Americana expõe dieta da filha de sete anos em revista e levanta o debate sobre a melhor maneira de fazer uma criança perder peso Danielle Nordi, iG São Paulo Foto: Reprodução Vogue Dara-Lynn Weiss e a filha, Bea: artigo polêmico na Vogue americana A produtora Dara-Lynn Weiss se viu em meio a um turbilhão de críticas, e algumas manifestações de ...

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Sobremesas para a Semana Santa

Aprenda receitas para encerrar as refeições do feriado mais doce do ano, sem precisar atacar os ovos de chocolate das crianças Redação iG São Paulo | Foto: Divugação Ampliar Musses branca e preta intercaladas deixam a torta com um visual bacana  Os almoços em família da Semana Santa são sempre fartos. Bacalhau, cordeiro e grandes travessas enfeitam as mesas. No ...

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Arroz em camadas

Receita deliciosa que leva grão de bico e frango desfiado Culinarista: Mirian Soro/Colaboradora Receita deliciosa que leva grão de bico e frango desfiado Culinarista: Mirian Soro/Colaboradora Foto: Marcelo Breyne/Colaborador Rendimento: 10/porções Tempo: 2h Dificuldade: fácil Ingredientes 250g de grão-de-bico cozido e escorrido 2 cebolas picadas Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (café) + 3 colheres (sopa) de azeite 2 ...

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