Culinária

15 dicas para não sair da dieta no fim de semana

Dois dias são capazes de arruinar a dieta de uma semana inteira, veja como evitar que isso aconteça iG São Paulo Foto: Getty Images Massa: escolher molhos mais leves é uma dica para não cometer excessos no fim de semana Relaxar nos cuidados alimentares no sábado e domingo pode comprometer a dieta da semana inteira. “Dependendo da quantidade, em um ...

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Pé na Cozinha – Massa saudável com leve toque oriental

Por Vivi Araujo | Olá pessoal, tudo bem? Neste segundo episódio do Pé na Cozinha, preparamos uma receita de massa super saudável, diferente e deliciosa, com aproximadamente 240 calorias cada porção! Massa saudável com leve toque oriental Por chef Henrique Fogaça, do restaurante sal gastronomia Receita para 02 pessoas Ingredientes: – 260g de massa de quinua – 100g de shimeji  ...

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Picadinho com ovo mole

  Imagem: Divulgação Fonte Restaurante Tasca do Zé e da Maria, São Paulo Tempo de Preparo Rápido – 45 minutos Rendimento 1 porção Dificuldade de preparo Médio Custo aproximado Médio Ingredientes 200 g de filé mignon cortado em cubinhos, na ponta da faca (*) 1 colh (chá) de alho amassado 1 colh (sopa) de cebola bem picada 1 colh (sopa) ...

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Crianças devem fazer regime?

Americana expõe dieta da filha de sete anos em revista e levanta o debate sobre a melhor maneira de fazer uma criança perder peso Danielle Nordi, iG São Paulo Foto: Reprodução Vogue Dara-Lynn Weiss e a filha, Bea: artigo polêmico na Vogue americana A produtora Dara-Lynn Weiss se viu em meio a um turbilhão de críticas, e algumas manifestações de ...

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Sobremesas para a Semana Santa

Aprenda receitas para encerrar as refeições do feriado mais doce do ano, sem precisar atacar os ovos de chocolate das crianças Redação iG São Paulo | Foto: Divugação Ampliar Musses branca e preta intercaladas deixam a torta com um visual bacana  Os almoços em família da Semana Santa são sempre fartos. Bacalhau, cordeiro e grandes travessas enfeitam as mesas. No ...

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Arroz em camadas

Receita deliciosa que leva grão de bico e frango desfiado Culinarista: Mirian Soro/Colaboradora Receita deliciosa que leva grão de bico e frango desfiado Culinarista: Mirian Soro/Colaboradora Foto: Marcelo Breyne/Colaborador Rendimento: 10/porções Tempo: 2h Dificuldade: fácil Ingredientes 250g de grão-de-bico cozido e escorrido 2 cebolas picadas Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (café) + 3 colheres (sopa) de azeite 2 ...

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Receita: Pudim de maria mole

Por Vivi Araújo  Com chocolate, sem chocolate, com chantilly, sem chantilly, com frutas, sem frutas, com crocantes, sem crocantes, com calda, com leite condensado… Não é de hoje que pudim sempre foi uma receita que agrada a quase todo mundo, desde o tradicional com calda de caramelo até aquele feito em micro-ondas com chocolate. Cansada do tradicional, achei e testei ...

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Guia ‘Divirta-se’ lista algumas das melhores milanesas da cidade – de bife, ou não

Carne, porco, berinjela, ovo, sardinhas, azeitonas… Acredite: tudo isso fica melhor frito Guia ‘Divirta-se’ – O Estado de S.Paulo Divulgação Sanduíche de milanesa do Chez Lorena, em São Paulo Há uma teoria entre os adeptos da baixa gastronomia que reza que tudo na vida é melhor frito. Se pode ser assado, cozido, refogado, ‘ferventado’ ou frito, esta sempre será a ...

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Torta de queijo branco

Esta receita light fa você esquecer que está de regime Por Minha Vida Mini torta de queijo branco – Imagem meramente ilustrativa Ingredientes: 1 colher de sopa de fermento 1 colher de chá de sal 2 tomates 2 ramos de manjericão fresco 6 fatias médias de queijo minas 0% de gordura 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 ...

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Prepare uma deliciosa sobremesa de pudim de tapioca nesta sexta

IG   55g de tapioca granulada 250ml de leite integral 300g de leite condensado 100ml de leite de coco 15g de manteiga integral sem sal 3 ovos tipo extra 60g de coco fresco ralado 80g de açúcar refinado MODO DE PREPARO Hidrate (deixe de molho) a tapioca no leite integral morno por, pelo menos, uma hora. Bata no liquidificador os ...

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