Culinária

O Segredo Para Fazer Costelinhas Macias

Quem não gosta de uma costelinha de porco? Elas são uma escolha ótima para a grelha, mas podem ser um pouco difíceis de fazer. Aqui está um passo-a-passo para cozinhar costelinhas macias e saborosas, que com certeza agradarão à família toda. Remova a membrana Curtir   Curtir Passe uma faca afiada entre a membrana e o osso para soltá-la. Remova ...

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Aproveitamento total: faça quatro receitas com apenas um frango inteiro

Luciana Mastrorosa Colaboração para o UOL, em São Paulo Com um só frango da para fazer deliciosas receitas Em tempos de crise, ficou comum ir ao supermercado e encontrar produtos que tenham uma boa relação custo-benefício e que não esfolem o bolso na hora de preparar refeições para a família. Especialmente no caso das carnes, presentes no prato do brasileiro praticamente ...

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Experimente esse rocambole de carne moída recheado

TUDO GOSTOSO Rocambole recheado é de dar água na boca (Foto: Divulgação) INGREDIENTES Rocambole: 1 kg de carne moída crua 1 cebola grande picada 1 pacote de creme de cebola 1 colher de sopa de azeite 1/2 maço de cebolinha e salsinha picada Tiras de bacon ou bacon em cubinhos a gosto Tiras de cenoura a gosto 1 pedaço de ...

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Torta de pequi pode dar a merendeira sul-mato-grossense o título de melhor do País

A merendeira é uma das finalistas do concurso promovido pelo Ministério da Educação Clayton Neves/Midiamax Torta de Pequi vai representar MS (Divulgação) Lembra da hora da merenda, aquele momento que para muita gente é uma das lembranças mais unânimes que vem à cabeça quando paramos para pensar na época da escola? Sim, aquele lanche preparado com toda atenção pelas famosas ...

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Receita de pão doce recheado com ricota e uvas passas

TUDO GOSTOSO Pão doce recheado com ricota e uvas passas (Foto: TUDO GOSTOSO) Ingredientes Massa: 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo 1/2 xícara de chá de açúcar 3/4 de xícara de leite morno 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de margarina 1 colher de chá de sal 2 ovos Recheio: 500 g de ricota amassada ...

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Entrando na onda dos quitutes juninos veja as receitas dos bolos de milho e mandioca

Um cafezinho ou chá são perfeitos para acompanhar a receita Receita de bolo de milho é uma ótima pedida para as festanças juninas (Carol Alencar) Entrando nas ondas das festanças juninas, a dica do Comida Boa de hoje é temática e super atual. Encontramos uma boleira especializada em bolo de milho e mandioca no Bairro Monte Alegre que deu a dica ...

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Frango com quiabo e cachaça

Por Vamos Comer Receita criada pela chef Elzinha Nunes! Ingredientes 1 frango (mais ou menos 1 kg). 1 cálice de limão 1 cálice de cachaça 300 g de quiabo lavado e seco 1 fio de azeite 10 dentes de alho amassados 2 cebolas médias picadas 1 colher de sal com alho 1 colher de urucum 1 ramo de salsinha 1 ramo ...

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Bacalhau da Tasca

Receita cedida pelo restaurante Tasca do Zé e da Maria! Ingredientes 270g de bacalhau 4 unidades de batata 50g de cebola 2 unidades de brócolis 1 ovo cozido 20g de alho dourado 1 unidade de tomate Sal a gosto Azeite Modo de fazer 1Primeiro passo: Grelhe o bacalhau em azeite. Em seguida leve ao forno por vinte minutos e reserve. ...

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Torta salgada de liquidificador fica pronta em 10 minutos

Prato fica pronto em 10 minutos e rende 15 porções TUDO GOSTOSO Prato fica pronto em 10 minutos e rende 15 porções (Foto: Divulgação) Ingredientes 10 colheres de farinha de trigo 3 ovos 1 copo (americano) de óleo 1 copo (americano) de leite 1 colher rasa de fermento em pó 1 tomate inteiro e grande 1 tablete de caldo de ...

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Chipa é receita do quadro ‘Você é o Chef’ do MSTV 1ª Edição

Salgado pode ser opção de lanche da tarde ou renda extra. Receita, tradição em família, rende 40 unidades. Do G1 MS com informações da TV Morena Sucesso entre a família e os amigos, a receita da chipa que a administradora Zuliney Medeiros da Costa faz serve também, segundo ela, para uma renda extra. O salgado, além de ser uma tradição ...

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