Culinária

Aprenda essa receita incrível de feijoada

17 AGO 19 - 13h:00TUDO GOSTOSO    - Foto: Reprodução/Tudo Gostoso = INGREDIENTES 1 Kg de feijão preto 100 g de carne seca 70 g de orelha de porco 70 g de rabo de porco 70 g de pé de porco 100 g de costelinha de porco 50 g de lombo de porco 100 g de paio 150 g de lingüiça ...

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Doce de mamão na panela de pressão

15 AGO 19 - 07h:45TUDO GOSTOSO    Doce pode ser conservado em pote fechado e vendido - Foto: Tudo Gostoso = INGREDIENTES 1 mamão verde grande 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio 1 copo de requeijão de açúcar cristal 1/4 do mesmo copo de água 5 cravos-da-índia MODO DE PREPARO Descasque o mamão, retire as sementes e corte na ...

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Tatiana ensina fazer receita de Caburé, que está na família há três gerações

Ela aprendeu a preparar o prato há dois anos e até apresentou no concurso Comitiva dos Chefs, em Campo Grande Alana Portela   Caburé com pimenta rosa e folha de alecrim (Foto: Henrique Kawaminami) Passada de geração para geração, Tatiana Lopes Baungarten foi para cozinha e ensinou a fazer receita de Caburé, estilo de chipa feito com mandioca. “Minha família ...

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Aprenda a preparar picanha invertida

11 AGO 19 - 11h:40Tudo Gostoso Reprodução/Tudo Gostoso INGREDIENTES 1 picanha de cerca de 1,5 kg 400 g de provolone 100 g de bacon Orégano Sal grosso MODO DE PREPARO Fure a picanha no sentido diagonal, deixando 1,5 cm nas laterais. Vire a ponta para dentro, deixando no avesso, cuidado no corte para não atravessar as laterais de um lado ao ...

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Palha italiana de leite ninho

11 AGO 19 - 05h:00TUDO GOSTOSO  Palha italiana de leite em pó - Foto: Tudo Gostoso = INGREDIENTES 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de leite em pó 150 g de biscoito de maisena leite em pó para finalizar MODO DE PREPARO Numa panela, adicione a manteiga, o leite condensado e o leite em ...

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Pudim de leite em pó

4 AGO 19 - 12h:17TUDO GOSTOSO  Queridinho, leite em pó é base para o pudim - Divulgação     = INGREDIENTES 3 ovos inteiros 16 colheres (sopa) de leite em pó 10 colheres (sopa) de açúcar 4 xícaras de água Caramelo: 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve. Calda: Misture em uma panela ...

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Polenta com carne moída é sucesso na mesa

2 AGO 19 - 20h:00TUDO GOSTOSO Polenta com carne moída - Foto: Tudo Gostoso = INGREDIENTES Para a polenta: 5 xícaras de chá de água fria 1 xícara de chá de fubá pré-cozido 1 colher de sopa de azeite ou margarina 1 tablete de caldo de carne Para o molho: 300 g de carne moida 3 colheres de sopa de óleo ...

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Farofa de pão simples para acompanhar qualquer refeição

31 JUL 19 - 04h:00TUDO GOSTOSO    Farofa é opção para reaproveitar sobras - Foto: Tudo Gostoso = INGREDIENTES 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de bacon 1 cebola 1 dente de alho 1 cenoura azeitonas verdes a gosto sal a gosto 4 pães franceses amanhecidos 1/2 colher (chá) de tomilho 1/2 colher (chá) de orégano seco ...

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Dicas para deixar o pão amanhecido fresquinho e macio novamente

30 JUL 19 - 04h:00TUDO GOSTOSO  Pão francês amanhecido pode ser recuperado - Foto: Divulgação = Quem não adora um pão francês fresquinho, recém-saído do forno, macio por dentro e crocante por fora? Só de ler já dá água na boca, né? No entanto, esse tipo de pão pode logo ficar murcho e sem graça. Apesar de existirem receitas deliciosas para reaproveitar o pão ...

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Pipoca doce crocante de chocolate

29 JUL 19 - 04h:00TUDO GOSTOSO      Pipoca doce de chocolate - Foto: Divulgação = INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de milho para pipoca 10 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de achocolotado MODO DE PREPARO Prepare a pipoca conforme a sua preferência; pode ser a de panela ou de micro-ondas; Numa outra panela junte ...

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